燕麦饼

01-13 投稿:美食情书
这款饼干味道很好,做法也非常简单,喜欢的可以试试哦。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,普通面粉1杯
【辅料】黄油60g,砂糖50g,泡打粉1勺,燕麦100g,牛奶100ml,葡萄干0.25杯,花生碎0.25杯

【制作步骤】
燕麦饼 1.黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。
燕麦饼 2.打入一个鸡蛋入黄油糖中,并搅拌均匀。
燕麦饼 3.将面粉过筛,再与燕麦片,泡打粉混合,一口气倒入2种,搅拌成面糊,再在均匀的面糊中加入牛奶,葡萄干,花生碎,各种自己喜欢的坚果都可以放入,比如核桃仁,瓜子仁,杏仁,烘焙专用的巧克力豆。
燕麦饼 4.将面糊分成若干个小饼,放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热5分钟,以180度烤10-15分钟就好了。

【燕麦饼做法小贴士】
小贴士烤箱时间视烤箱情况而定。

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