杏鲍菇酸菜汤
| 虫子最近复习考试很久没有发菜了，学习中的各种滋味，酸菜汤最能代表啦，酸酸的、香香的、鲜鲜的，如果放上辣椒油，滋味就更足了 |
【食材与调料】
| 【主料】酸菜200g，杏鲍菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，海米适量，干扇贝适量，姜片适量，粉丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇洗干净切片 |
 | 2.海米、干贝泡发 |
 | 3.锅中放油、放入海米、干贝、姜片，炒香 |
 | 4.放入酸菜炒一下 |
 | 5.加入汤 |
 | 6.放入杏鲍菇 |
 | 7.汤烧开后放入粉丝 |
 | 8.煮熟后加入盐 |
【杏鲍菇酸菜汤做法小贴士】
| 海米、干贝炒香后，味道才浓郁 酸菜、干贝、海米都有盐，盐一定要少放 |
