香酥鲤鱼块
| 鲤鱼煮食，可治咳逆上气、黄疸、口渴，通利小便。消除下肢水肿及胎气不安。吃鱼聪明，鱼里面含有丰富的蛋白质，对于宝宝的成长是很重要的！ |
【食材与调料】
| 【主料】鲤鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，面粉适量，鸡蛋1枚 |
【制作步骤】
 | 1.将鲤鱼去鳞洗净，切块准备。 |
 | 2.鸡蛋入碗，搅拌均匀，加入适量的食盐调味。 |
 | 3.将鱼块在鸡蛋液中蘸一下。 |
 | 4.蘸好鸡蛋液后，放入到面粉盘中，滚入适量的面粉。 |
 | 5.开火上锅，加入适量的花生油，待油温适中，将鱼块倒入烹炸。 |
 | 6.待鱼块金黄时即可出锅食用。 |
【香酥鲤鱼块做法小贴士】
| 烹炸时把握火候不要炸焦了。 |
