香菇萝卜豆鼔鸡腿

01-12 投稿:Yeazi
这道菜营养美味,城市里的鸡肉都很粉不香,所以加的调料也要浓厚。

【食材与调料】

【主料】鸡腿两个,胡萝卜两个,香菇四个
【辅料】姜两片,豆鼔适量,酱油一点,盐少许

【制作步骤】
香菇萝卜豆鼔鸡腿 1.胡萝卜洗净滚大块,焯水软化
香菇萝卜豆鼔鸡腿 2.香菇切片 姜切片
香菇萝卜豆鼔鸡腿 3.鸡腿上划几刀容易熟和入味
香菇萝卜豆鼔鸡腿 4.热锅下油炒香菇,放入豆鼔酱油盐拌好味道 捞出
香菇萝卜豆鼔鸡腿 5.再下油炸一下鸡腿至断生
香菇萝卜豆鼔鸡腿 6.下胡萝卜和炒好的菇加点水一起焖熟即可

【香菇萝卜豆鼔鸡腿做法小贴士】
小贴士先用油把鸡腿炸一下会香很多

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