香菇萝卜豆鼔鸡腿
这道菜营养美味,城市里的鸡肉都很粉不香,所以加的调料也要浓厚。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿两个,胡萝卜两个,香菇四个 |
【辅料】姜两片,豆鼔适量,酱油一点,盐少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.胡萝卜洗净滚大块,焯水软化 |
![]() | 2.香菇切片 姜切片 |
![]() | 3.鸡腿上划几刀容易熟和入味 |
![]() | 4.热锅下油炒香菇,放入豆鼔酱油盐拌好味道 捞出 |
![]() | 5.再下油炸一下鸡腿至断生 |
![]() | 6.下胡萝卜和炒好的菇加点水一起焖熟即可 |
【香菇萝卜豆鼔鸡腿做法小贴士】
小贴士先用油把鸡腿炸一下会香很多 |
这道菜营养美味,城市里的鸡肉都很粉不香,所以加的调料也要浓厚。 |
【主料】鸡腿两个,胡萝卜两个,香菇四个 |
【辅料】姜两片,豆鼔适量,酱油一点,盐少许 |
![]() | 1.胡萝卜洗净滚大块,焯水软化 |
![]() | 2.香菇切片 姜切片 |
![]() | 3.鸡腿上划几刀容易熟和入味 |
![]() | 4.热锅下油炒香菇,放入豆鼔酱油盐拌好味道 捞出 |
![]() | 5.再下油炸一下鸡腿至断生 |
![]() | 6.下胡萝卜和炒好的菇加点水一起焖熟即可 |
小贴士先用油把鸡腿炸一下会香很多 |