虾皮拌青萝卜
冬天正是吃青萝卜的好时候,特别是生吃太好吃了,最简单的就是切成条醮酱吃,再就是凉拌了。用虾皮拌是我喜欢的方式,有一点点虾的腥味,我感觉很好吃,可老公几乎不吃,看来口味还是大不一样的!所以怕腥的慎入 |
【食材与调料】
【主料】青萝卜200g |
【辅料】香油适量,盐适量,虾皮适量,醋适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.青萝卜带皮洗净,擦成丝,虾皮洗三遍,之中有一遍最好用热水 |
![]() | 2.将虾皮倒入萝卜中,加入醋,盐,生抽 |
![]() | 3.和匀后,再加入香油 |
![]() | 4.和匀后装盘即可 |
【虾皮拌青萝卜做法小贴士】
香油最后放 所以和匀后再放 |