无蛋煎饼
| 小侄女生病遵医嘱不能吃鸡蛋，她很爱吃我做的鸡蛋煎饼，所以我改良了下，做了无蛋煎饼，味道也不错哦~ |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉中边加清水边搅拌，调成面糊 |
 | 2.放入切好的葱花搅拌均匀 |
 | 3.入锅前淋上两滴香油搅匀 |
 | 4.锅里放少许油，舀一勺面粉，转动平底锅，让面糊铺匀 |
 | 5.翻面。煎至两面金黄即可出锅 |
 | 6.可以开动了 |
【无蛋煎饼做法小贴士】
| 小贴士1.面粉要边搅拌边加水，可以掌握面糊的稀稠程度； 2.摊煎饼的时候我习惯舀一勺面粉放平底锅里，然后转动平底锅，让面糊铺匀。 |
