娃娃菜拌豆腐丝
| 高山菜也叫娃娃菜虽说这高山菜和大白菜的营养价值差不多 但是还是喜欢吃这娃娃菜口感上比大白菜清甜俗话说，“百菜不如白菜”白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅就连肉蛋也比不过它呢白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效 |
【食材与调料】
| 【主料】娃娃菜30g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，葱适量，豆腐丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.大葱洗净 |
 | 2.切成丝 |
 | 3.娃娃菜切成细丝 |
 | 4.将二者放入碗中 |
 | 5.加入豆腐丝 |
 | 6.加入调味料拌匀即可 |
【娃娃菜拌豆腐丝做法小贴士】
| 葱丝的量可以多放一些，味道和香气都会得到大大的提升喔。 |
