糖醋虾
心情故事按照传统的调料调的汁,不知道为什么好像过于浓郁了,应该是我的大虾太少了吧,最后的汁还剩下了一些,我就掰了1个茄子炒了,也算是糖醋茄子吧,汁也没有浪费,味道还是不错的 |
【食材与调料】
【主料】大虾5个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱姜适量,料酒1勺,1勺2勺,糖3勺,醋4勺,清水5勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.按照比例调好的汁 |
![]() | 2.大虾准备好 |
![]() | 3.放入葱姜盐,腌渍15分钟 |
![]() | 4.锅内热油,放入大虾 |
![]() | 5.然后翻面煎炒 |
![]() | 6.倒入糖醋汁 |
![]() | 7.搅拌一下 |
![]() | 8.盖上盖子5-6分钟即可 |
【糖醋虾做法小贴士】
醋汁是这样的比例,但是如果虾少的话就少放 |