碎碎冰红糖冰凉粉
| 炎炎的夏日里，热得人懒洋洋的什么事情都不想做。只想吃点冷冷的冰品来降温，就去超市买了几盒白凉粉做冰凉粉吃，做了各种味道的冰凉粉，昨天做的是红枣冰凉粉，今天再来一碗碎碎冰红糖冰凉粉。碎碎冰红糖冰凉粉在看电视时调配一碗，慢慢吃，不着急。边吃碎冰边熔化，吃的再久红糖冰凉粉还是冰冰爽爽的。 |
【食材与调料】
| 【主料】红糖50g，白凉粉20g |
| 【辅料】冰块适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.备白凉粉一盒，红糖少许。 |
 | 2.先将白凉粉用开水冲泡。 |
 | 3.泡好的白凉粉。 |
 | 4.取适量的放进红糖碗里。 |
 | 5.将糖溶化。 |
 | 6.放进冰箱冰凉定形，同时也冰上一些冰块。 |
 | 7.冰发的红糖冰凉粉用小刀划开。 |
 | 8.划成米字，如图。 |
 | 9.冰好冰块。 |
 | 10.用槌棒槌碎。 |
 | 11.如图。 |
 | 12.放进冰凉粉碗里。 |
 | 13.爱吃醋的可加点白醋拌匀即可开吃。 |
【碎碎冰红糖冰凉粉做法小贴士】
| 碎碎冰红糖冰凉粉在看电视时调配一碗，慢慢吃，不着急。边吃碎冰边溶化，吃的再久红糖冰凉粉还是冰冰爽爽的。 |
