酸辣萝卜片
| 白萝卜有增强机体免疫功能，同时还能帮助消化，帮助营养物质的吸收，以及防癌抗癌的作用。尤其是秋冬季多吃些萝卜是非常有益健康的。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白醋适量，绵白糖适量，味素适量，红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.白萝卜漆皮洗干净。 |
 | 2.切成半圆的薄片放盐腌渍20分钟。 |
 | 3.兑料汁先来一勺白糖。 |
 | 4.两勺白醋。 |
 | 5.一点味素。 |
 | 6.加两勺开水，搅拌，使糖、味素融化，拌成料汁。 |
 | 7.倒入腌好攥干的白萝卜片里。 |
 | 8.红辣椒切小段。 |
 | 9.炒锅适量油炸香红辣椒。 |
 | 10.辣椒和油一起倒入萝卜片中拌匀即可。 |
【酸辣萝卜片做法小贴士】
| 糖醋的比例可以随自己喜好调动。 |
