酸菜肉丝面
| 酸菜的爽脆加上毛豆的清香，再有香菜的调味，一顿简单可口的午餐做好了，加上肉丝，营养美味都有了。 |
【食材与调料】
【主料】面条50g |
| 【辅料】酸菜30g，瘦肉20g，青豆20g，香菜1根，香葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.1.准备好所有食材，面条，酸菜，香菜香葱，葱姜碎，肉丝，青豆 |
| 2.2.锅中倒入油爆香葱姜倒入肉丝翻炒，倒入料酒，生抽，翻炒出锅。 |
| 3.3.酸菜入锅翻炒出水分倒入青豆，炒至青豆变色倒入肉丝。 |
| 4.4.倒入清水煮开放进面条，然后盐，鸡精调味。 |
【酸菜肉丝面做法小贴士】
| 小贴士酸菜做之前提前用清水泡半小时 |
