素炒西葫芦
西葫芦是最常见的家常菜了,味道清淡可口,可清炒,肉炒,糖醋,做法很多,味道都不错 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦2根 |
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,蚝油适量,鸡精适量,葱蒜适量,西红柿适量,醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.西葫芦洗净切成片 |
![]() | 2.准备葱花蒜片西红柿 |
![]() | 3.切好的西葫芦备用 |
![]() | 4.起油锅,放葱花蒜爆香 |
![]() | 5.加入西葫芦翻炒 |
![]() | 6.加十三香和盐翻炒 |
![]() | 7.加蚝油翻炒 |
![]() | 8.加少量醋翻炒 |
![]() | 9.最后加入西红柿翻炒片刻加入鸡精即可出锅 |
【素炒西葫芦做法小贴士】
小贴士大火快炒即可,西红柿最后放味道很美哦,喜欢酸酸的感觉 |