丝瓜炒毛豆
| 毛豆就是新鲜连荚的黄豆，它有健脾益气、清热润燥的作用。现在南方闷热蒸人，适量进食毛豆，有助消除疲乏。而现代营养学的研究则发现，毛豆中的钾含量很高，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流.最近菜场里大量上市的毛豆,而且一烧就烂,丝瓜炒毛豆在我家也经常烧哦. |
【食材与调料】
【主料】丝瓜500g，毛豆150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好毛豆 |
 | 2.丝瓜去皮 |
 | 3.切块 |
 | 4.热油锅下毛豆煮两钟 |
 | 5.倒入丝瓜 |
 | 6.加盐翻炒 |
 | 7.加点水烧开 |
 | 8.炒熟即可 |
【丝瓜炒毛豆做法小贴士】
| 小贴士家常菜,随便炒. |
