水煮鱼
【食材与调料】
【主料】鱼3尾，大蒜适量，油适量 |
| 【辅料】姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中热油，放蒜瓣煸出香味 |
 | 2.鱼放进去，中火煎 |
 | 3.翻面再煎，下姜丝 |
 | 4.倒些水，下盐和味精 |
 | 5.盖上锅盖焖10分钟 |
 | 6.开吃了 |
【水煮鱼做法小贴士】
【主料】鱼3尾，大蒜适量，油适量 |
| 【辅料】姜适量 |
| 1.锅中热油，放蒜瓣煸出香味 |
| 2.鱼放进去，中火煎 |
| 3.翻面再煎，下姜丝 |
| 4.倒些水，下盐和味精 |
| 5.盖上锅盖焖10分钟 |
| 6.开吃了 |
