生吃生蚝
这是我第一次做这个生吃的,也是我最后一次做,我和老头子不喜欢这样吃,朋友说牡蛎生吃好吃,他从小就是在海边长大吃惯了这个味道,我们受不了呀,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】牡蛎6个 |
【辅料】辣根适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.牡蛎刚买回来的时候很脏 |
![]() | 2.要挨个洗净 |
![]() | 3.用刀具打开牡蛎 |
![]() | 4.拿出来牡蛎肉洗净 |
![]() | 5.再放回原壳中 |
![]() | 6.蘸辣根就可以吃了 |
【生吃生蚝做法小贴士】
壳一定要洗尽,太恶心了,辣根和酱油拌匀再蘸。 |
这是我第一次做这个生吃的,也是我最后一次做,我和老头子不喜欢这样吃,朋友说牡蛎生吃好吃,他从小就是在海边长大吃惯了这个味道,我们受不了呀,呵呵。 |
【主料】牡蛎6个 |
【辅料】辣根适量,酱油适量 |
![]() | 1.牡蛎刚买回来的时候很脏 |
![]() | 2.要挨个洗净 |
![]() | 3.用刀具打开牡蛎 |
![]() | 4.拿出来牡蛎肉洗净 |
![]() | 5.再放回原壳中 |
![]() | 6.蘸辣根就可以吃了 |
壳一定要洗尽,太恶心了,辣根和酱油拌匀再蘸。 |