肉丝胡萝卜粥
| 胡萝卜被人们视为菜中上品，是因为它含有丰富的营养。据测定，每100克中含蛋白质0.9克，脂肪0.3克，碳水化合物7.9克，钙65毫克，磷20毫克，铁0.4毫克，抗坏血酸12毫克。其中胡萝卜素的含量最丰富，为4.81克。胡萝卜素在人体小肠受酶的作用转变为维生素A，胡萝卜的颜色越深，所含的胡萝卜素越高。 |
【食材与调料】
【主料】大米100g，胡萝卜100g，猪肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.米洗净 |
 | 2.锅中加入水，米煮快熟。 |
 | 3.肉 切丝，加入姜生粉，盐，鸡粉，油腌制 |
 | 4.胡萝卜切丁 |
 | 5.米快熟时，加入肉，胡萝卜，盐，鸡粉，油煮熟， |
 | 6.可以吃了 |
【肉丝胡萝卜粥做法小贴士】
| 小贴士无 |
