肉炒杏鲍菇
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇400g，猪肉100g |
| 【辅料】蒜头2粒，黄豆酱适量，生抽适量，蚝油适量，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料杏鲍菇 |
 | 2.杏鲍菇切丝。 |
 | 3.起锅烧开水。 |
 | 4.倒入原料过一下水，捞出沥干水分，备用。 |
 | 5.起油锅，入蒜末炒香。 |
 | 6.倒入腌过的肉沫翻炒。 |
 | 7.倒入豆酱继续翻炒。 |
 | 8.倒入杏鲍菇一起翻炒，入适量盐，蚝油，生抽。翻炒片刻，装盘即可。 |
 | 9.成品图。 |
【肉炒杏鲍菇做法小贴士】
【主料】杏鲍菇400g，猪肉100g |
| 【辅料】蒜头2粒，黄豆酱适量，生抽适量，蚝油适量，盐适量，油适量 |
| 1.原料杏鲍菇 |
| 2.杏鲍菇切丝。 |
| 3.起锅烧开水。 |
| 4.倒入原料过一下水，捞出沥干水分，备用。 |
| 5.起油锅，入蒜末炒香。 |
| 6.倒入腌过的肉沫翻炒。 |
| 7.倒入豆酱继续翻炒。 |
| 8.倒入杏鲍菇一起翻炒，入适量盐，蚝油，生抽。翻炒片刻，装盘即可。 |
| 9.成品图。 |
