肉饼子炖蛋
| 今天去买菜，看到有猪腿肉卖，一点肥肉都没有，老公也不喜欢吃肥肉，就买点回来做肉饼子炖蛋，宝宝不喜欢吃肉就吃蛋，老公吃肉。哈哈，两全其美。肉饼子炖蛋肉饼子炖蛋的做法很简单！成本低廉,操作也并不复杂,而且口感鲜美 |
【食材与调料】
| 【主料】猪腿肉300g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】酱油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.把打散的鸡蛋液倒入瘦肉中 |
 | 3.搅拌均匀 |
 | 4.加盐和酱油 |
 | 5.搅拌均匀，使肉上色 |
 | 6.加水搅拌均匀 |
 | 7.上锅开大火蒸 |
 | 8.等锅里的水沸腾了，调小火焖20分钟就好了 |
【肉饼子炖蛋做法小贴士】
| 每一次都要搅拌均匀 |
