青蒜猪肚
| 猪肚蛋白质，含量比猪肉高出两倍多，脂肪含量少，但此菜营养丰富，老少适宜。 |
【食材与调料】
【主料】猪肚300g，青蒜150g |
| 【辅料】油，盐，生姜，生抽，酱油，糖，开水 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，都清洗干净。 |
 | 2.熟猪肚从冰箱里拿出来解冻，清洗干净，然后切成丝段 |
 | 3.青蒜切段，生姜切丝 |
 | 4.锅烧热放入适量的油，在放入姜丝爆一下 |
 | 5.再倒入猪肚翻炒 |
 | 6.再倒入酱油翻炒 |
 | 7.再放入生抽翻炒 |
 | 8.再倒入少量的开水焖烧一下。 |
 | 9.再放入适量的白糖调味 |
 | 10.再放入大蒜 |
 | 11.再放入少许盐翻炒 |
 | 12.搅拌均匀装盘 |
【青蒜猪肚做法小贴士】
