青椒炒鱼豆腐
| 不了解相机的特性还真不会拍出好的照片，虽然有可能每个人的审美标准不一样，但是这张照片，让我很惋惜，可惜了一盘子菜了。鱼豆腐还是一样的美味，青椒还是一样的甜甜的，可惜了我的技术啊。前期的一个作品，真是不敢拿出来看了，不过好歹是菜谱，就发了吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】青椒200g，鱼豆腐200g，胡萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一颗青椒和一些鱼豆腐，以及一小根胡萝卜 |
 | 2.将鱼豆腐切三角状 |
 | 3.青椒切滚刀状 |
 | 4.胡萝卜切成胡萝卜花 |
 | 5.先将鱼豆腐放入锅中煸一下 |
 | 6.煸好后，盛出 |
 | 7.接着讲胡萝卜放入锅中煸炒 |
 | 8.待其变色后，加入青椒 |
 | 9.待青椒炒至8成熟时，加入鱼豆腐 |
 | 10.撒少许盐，炒匀即可 |
【青椒炒鱼豆腐做法小贴士】
| 鱼豆腐提前煸一下更香 |
