青椒炒卤味鸭肠
爸爸在专卖鸭子的东西买回来的已经煮熟的卤味鸭肠,大家不想就这样吃了,觉得差点辣味,就想了想拿几个青椒来 炒一下入味,加入了几个非常辣的尖尖的那种,加入了一个不辣的菜椒,炒出来的鸭肠还是很辣,非常的下饭,很少开胃~ |
【食材与调料】
【主料】鸭肠300g,尖椒100g,青椒100g |
【辅料】油适量,生抽适量,大蒜适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸭肠切成断。 |
![]() | 2.青椒和尖椒切成丝。 |
![]() | 3.锅中热油爆香蒜米和葱花。 |
![]() | 4.把尖椒和青椒倒入锅中翻炒。 |
![]() | 5.滴入适量生抽。 |
![]() | 6.把切好的鸭肠倒入锅中翻炒均匀即可。 |
【青椒炒卤味鸭肠做法小贴士】
1.卤味鸭肠里面已经有咸味了,所以不用放盐了。 2.不能吃辣的就只放不辣的青椒吧。 |