清炒杏鲍菇丝
| 蘑菇是老公那个的最爱，杏鲍菇颜色洁白，口感劲道，也是他非常喜欢吃的一种，于是周末他就买回来一些，我就给清炒了一下，非常爽口。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先准备杏鲍菇 |
 | 2.洗净切成丝 |
 | 3.锅中放入适量的油加热 |
 | 4.然后加入花椒 |
 | 5.待花椒炸出香味后把花椒捞出 |
 | 6.剩下的花椒油中加入几片蒜爆香，然后倒入杏鲍菇丝 |
 | 7.翻炒几下 |
 | 8.蘑菇会自己出一些水 |
 | 9.这个时候加入适量的盐和老抽，然后继续翻炒至蘑菇入味就可以出锅了 |
【清炒杏鲍菇丝做法小贴士】
| 做这个没有什么技巧，按照步骤就可以了 |
