芹菜叶馅包子的做法,怎么做芹菜叶馅包子好吃,做芹菜叶馅包子需要哪些食材?-优卡食谱网

用芹菜叶做馅，用自制的虾皮粉做调料，鸡蛋做陪衬，口味与营养并存，不失为一种健康饮食。

【食材与调料】

【主料】面粉500g，鸡蛋3个，芹菜叶400g

【辅料】油适量，虾皮粉适量，生抽适量，白胡椒粉适量，细白砂糖适量，酵母粉5g，泡打粉2.5g

【制作步骤】

	1.三个鸡蛋炒散并趁热捣成小碎块。
	2.芹菜叶摘好用清水泡泡洗干净。
	3.开水里放一小勺盐把芹菜叶烫一下捞出挤干水。
	4.切成适当的碎碎。
	5.往芹菜碎碎上加点生抽、白胡椒粉、细白砂糖、自制的虾皮粉、香油。
	6.切好的芹菜碎碎和鸡蛋及调料拌匀。
	7.包子皮不要擀太薄，馅不要放太满。
	8.给个包好的包子特写。
	9.包好的包子上锅后，不要急着加盖，先用小火嘘2分钟后再盖盖。
	10.10－12分钟即可出锅。
	11.再来一个蒸熟的包子特写。
	12.哈，这一盘大包子看着就想吃。
	13.看看，面发的不错，馅也很滋润，很好吃哟，没有芹菜特有的药味。