芹菜土豆丝
| 现在新鲜的土豆都下来了，超市里有的还特价真的是很便宜，于是就买了些回来，今天就搭配点芹菜炒个土豆丝吧，好吃还很下饭呐。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆2个，芹菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粉适量，酱油适量，葱适量，蒜适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮洗净切丝，洗掉多余淀粉 |
 | 2.芹菜洗净切段，葱切葱花 |
 | 3.热油锅，爆香葱花 |
 | 4.放入土豆丝翻炒 |
 | 5.放入适量花椒粉炒匀 |
 | 6.倒入适量酱油炒匀 |
 | 7.倒入适量清水焖一会 |
 | 8.放入芹菜翻炒 |
 | 9.放入适量盐调味 |
 | 10.放入蒜末炒匀 |
 | 11.最后放入味精炒匀即可 |
【芹菜土豆丝做法小贴士】
| 土豆容易粘锅，可放入清水翻炒 |
