排骨炖豆角
| 排骨快熟时，再放入豆角，可以适当多炖一会，豆角入味，很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨250g，豆角150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨半斤，豆角 葱姜 准备好 |
 | 2.豆角洗净后摆成段 |
 | 3.锅中烧热，加入少许油 |
 | 4.加入蒜爆锅 |
 | 5.爆香后，加入排骨 |
 | 6.加入醋，翻炒 |
 | 7.排骨变色后，加入清汤 |
 | 8.加入清汤炖煮30分钟 |
 | 9.加入豆角，继续炖至豆角熟透即可出锅 |
【排骨炖豆角做法小贴士】
| 排骨快熟时，加入豆角，豆角不熟，对身体不好，汤不能加太多，否则排骨没味 |
