南瓜双色馒头
好看又好吃的南瓜双色馒头~ |
【食材与调料】
【主料】南瓜泥300g |
【辅料】白糖20g,酵母粉7克,温水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材。面粉、南瓜、白糖、酵母粉 |
![]() | 2.南瓜切片,隔水蒸15分钟 |
![]() | 3.蒸好的南瓜捣成泥,放入200克面粉、白糖、酵母粉 |
![]() | 4.揉成面团 |
![]() | 5.100克面粉中放入酵母粉、白糖 |
![]() | 6.加温水揉成光滑的面团 |
![]() | 7.放置温暖的地方发酵,用手指戳一下不会回缩,内部呈蜂窝状即可 |
![]() | 8.将面团擀成长条状 |
![]() | 9.两个面片重叠,卷起来 |
![]() | 10.切成小份,蒸格刷油放入馒头发酵15分钟 |
![]() | 11.醒发好后,隔水蒸15分钟即可 |
【南瓜双色馒头做法小贴士】
小贴士无 |