南瓜薄脆饼-平底锅薄
| “好想学着做饼干，但是我没有烤箱啊”or“我连微波炉都没有T T”别！急！要什么烤箱！要什么微波炉！今天就来教大家只用平底锅，还不要打发的薄脆饼干平底锅这回要当主角啦！10分钟就能完成，简单易上手，快学起来吧 |
【食材与调料】
【主料】南瓜泥5克 |
| 【辅料】无无 |
【制作步骤】
 | 1.食材在这里。大黄米粉可以换成任意杂粮粉或者低筋面粉。 |
 | 2.南瓜切片，蒸10分钟熟。 |
 | 3.玉米油加入大黄米粉中，搅拌。 |
 | 4.再加入南瓜泥，捏成团。 |
 | 5.放一旁醒20分钟。 |
 | 6.将饼用手整成薄薄的饼放平底锅，最小火不放油。 ?叨叨：柚子妈用的全是杂粮粉，杂粮粉的筋度很低，用擀面杖擀，会裂会散，只能用手捏。如果要造型，用擀面杖擀薄，再用饼干模具压出花样，粉全放低筋面粉就好。 |
 | 7.盖上盖煎，小火煎2分钟，翻面盖盖再煎2分钟。 |
 | 8.取出晾凉，凉后就是薄脆的小饼干。 |
 | 9.晾凉后，就会变得脆脆的。这个饼干很薄很脆，1岁以下的宝宝等等再来吃哦。 |
【南瓜薄脆饼-平底锅薄做法小贴士】
| 小贴士营养师妈妈做的500道宝宝营养餐，从此不再为宝宝吃啥而发愁。 |
