奶香曲奇的做法,怎么做奶香曲奇好吃,做奶香曲奇需要哪些食材?-优卡食谱网

曲奇很好吃。这次试用了君君的高低粉方子。是挺酥的。好吃。大家在家里也可以试一试哦。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉100g，高筋面粉100g

【辅料】黄油150g，糖粉100g，蛋黄25g，淡奶油25g

【制作步骤】

	1.首先准备好食材。黄油切块软化。
	2.把糖粉倒入黄油内。打发。混合均匀。
	3.加入蛋黄。分几次加入。黄油吸收了再加入下一次。
	4.再加入淡奶油。原理和蛋黄一样。分几次加入。
	5.打发好黄油成蓬松发白状态。
	6.筛入面粉。
	7.面粉筛入后混合均匀。
	8.混合成这样。没有颗粒。
	9.把面糊装入裱花袋。
	10.我太贪心了。一次过装完。后来很难挤。还差点破袋。
	11.挤好后预热烤箱180度。烤20多分钟。我家的烤箱温度好像偏低。自己衡量自己家的烤箱来调温度吧。
	12.烤出来咯。好吃。酥脆。