蜜饯可可豆面包
| 有一段时间特别喜欢吃蜜饯干，甜甜的而且种类繁多。但是这种东西不宜存放太长时间，因此把它加入到面包中是在合适不过的了，而且也省去了加糖的步骤，口感也很不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉200g |
| 【辅料】黄油适量，盐适量，蜜饯干适量，酵母4g，牛奶适量，鸡蛋液适量，可可豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打撒 |
 | 2.牛奶酵母混合后，搅匀 |
 | 3.所有干性材料混合，搅匀 |
 | 4.假如可可豆和蜜饯干 |
 | 5.搅成絮状 |
 | 6.加入蛋液 |
 | 7.揉成面团 |
 | 8.加入黄油 |
 | 9.再次揉成面团，进行发酵 |
 | 10.发酵好的样子 |
 | 11.取出面团 |
 | 12.将其擀成如图所示的样子后，自上而下卷起 |
 | 13.放入模具，进行二次发酵 |
 | 14.上下火，200度，25分钟 |
【蜜饯可可豆面包做法小贴士】
| 烤箱的温度酌情掌握 蜜饯干的甜度很高因此可以省去放糖的步骤 适量的添加食盐有助于防腐 可以延长存放的时间 |
