毛毛虫面包
| 毛毛虫面包，很受小朋友喜欢。制作简单，却香软可口。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g，鸡蛋1个，白砂糖25g，牛奶130ml，干酵母3g，黄油30g |
| 【辅料】山楂酱适量，黑芝麻16粒 |
【制作步骤】
 | 1.主要中除黄油外的所有材料放入盆中（留少许蛋液刷面包表面用），和成团，放入软化的黄油 |
 | 2.大力揉搓至黄油完全吸收，继续揉搓至出手套膜 |
 | 3.收圆后放温暖出饧发 |
 | 4.饧发至两倍大 |
 | 5.排气后分割成八份，团圆，松弛20分钟 |
 | 6.取一个面团擀成长方形，上半部抹上山楂酱，下半部切戊细条 |
 | 7.从上至下卷起，收口冲下 |
 | 8.做好所有的毛毛虫 |
 | 9.毛毛虫面包坯刷蛋液，一头粘上两个黑芝麻，做眼睛 |
 | 10.放入预热好的烤箱，170度20分钟 |
 | 11.毛毛虫面包烤好了 |
 | 12.很可爱 |
【毛毛虫面包做法小贴士】
| 小贴士要及时观察面包上 色 情况，根据自家烤箱决定烘烤时间。 |
