莲子麦仁黑米粥
| 本来是想把它们打粉用的，想了很久也懒得动手。最后决定还是煮了吃掉——天气热了，容易长虫。姑且做粥吧，天有些热，万一有人想喝点儿粥呢？ |
【食材与调料】
| 【主料】黑米60g，小麦仁60g，莲子30g |
| 【辅料】水适量，葡萄干少许 |
【制作步骤】
 | 1.用料 |
 | 2.将三种材料分别洗净 |
 | 3.倒入大碗 |
 | 4.加入适量水 |
 | 5.放入电炖锅，高温隔水炖2-3小时 |
 | 6.米烂粥成 |
 | 7.盛一碗，用葡萄干点缀 |
【莲子麦仁黑米粥做法小贴士】
| 喜欢甜粥的话可以把葡萄干或其他果干同米一起炖煮。 淘洗的时候不必使劲揉搓，洗去浮尘即可。 黑米会掉色，属正常现象。 |
