腊味青豆#非转基因金
这道菜选用了金龙鱼1:1:1非转基因食用调和油,这个油炒菜很香而且吃起来不腻,非转基因很安全,适合给孩子吃。荷兰豆是小妞很喜欢吃的,尤其是用腊肠炒制,特别下饭 |
【食材与调料】
【主料】荷兰豆100g |
【辅料】大蒜10g,油10ml,蚝油10ml |
【制作步骤】
![]() | 1.准备原料 |
![]() | 2.蒜去皮剁碎,腊肠切片 |
![]() | 3.小南瓜洗净去皮切片 |
![]() | 4.荷兰豆洗净,去掉两头的筋 |
![]() | 5.锅中倒油 |
![]() | 6.油热后,将蒜末下锅煸香 |
![]() | 7.放入腊肠,煸出腊肠的油分 |
![]() | 8.下入南瓜翻炒至南瓜变软 |
![]() | 9.加入荷兰豆翻炒,翻炒至荷兰豆变色,完全成熟 |
![]() | 10.最后加入蚝油调味,炒匀即可 |
【腊味青豆#非转基因金做法小贴士】
小贴士1、这道菜不用加入葱姜,只需加入蒜末即可,荷兰豆和大蒜比较配 2、这道菜不需要放盐,因为腊肠已经有咸味了,最后加入适量蚝油即可 3、荷兰豆必须全部炒熟才能吃,可以事先焯水或者旺火炒熟 |