苦瓜炒鸡蛋
【食材与调料】
【主料】苦瓜1根，鸡蛋2个 |
| 【辅料】葱花少许，辣椒少许，盐少许，花生油少许 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜洗净切四瓣去除白瓤焯水再放入凉水里一会控水 |
 | 2.放入葱花和辣椒 |
 | 3.放入苦瓜加入鸡蛋翻炒后加盐翻炒 |
 | 4.出锅 |
【苦瓜炒鸡蛋做法小贴士】
【主料】苦瓜1根，鸡蛋2个 |
| 【辅料】葱花少许，辣椒少许，盐少许，花生油少许 |
| 1.苦瓜洗净切四瓣去除白瓤焯水再放入凉水里一会控水 |
| 2.放入葱花和辣椒 |
| 3.放入苦瓜加入鸡蛋翻炒后加盐翻炒 |
| 4.出锅 |
