空心菜梗炒肉丝
| 平时我们吃空心菜都是吃叶子，不过昨天老公买的空心菜基本全是梗，没什么叶子，为了不浪费，昨天吃了叶子，梗就留着今天炒来吃，没想到味道还真是不错呢，我觉得比叶子都好吃呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】空心菜梗300g，猪肉丝100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，芡粉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料 |
 | 2.菜梗切段 |
 | 3.肉丝用酱油，芡粉码味备用 |
 | 4.锅中放油，油热后放入肉丝 |
 | 5.翻炒均匀 |
 | 6.接着放入菜梗 |
 | 7.翻炒均匀，再放少许盐，味精调味 |
 | 8.最后就可以出锅了 |
【空心菜梗炒肉丝做法小贴士】
| 肉丝一定要先码味才好吃，空心菜梗不用炒太久，稍微翻炒下就可以了。 |
