咖喱土豆鸡肉包
这个咖喱土豆鸡肉包,是因为家里剩下的咖喱块还有很多,刚好又想吃包子,就做了这个,换个口味的包子非常赞,除了鲜肉包好吃,这个馅的包不输于肉包。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,土豆150g,鸡肉150g,酵母3g,温水100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.馅料,鸡腿、土豆、冬菇、咖喱 |
![]() | 2.下锅做咖喱土豆鸡腿肉馅 |
![]() | 3.做好的咖喱土豆鸡肉馅 |
![]() | 4.面粉加入酵母水揉成面团发酵1个小时 |
![]() | 5.发好的面团 |
![]() | 6.揉成段切成小段 |
![]() | 7.再把小段擀成小面片包入馅料包起来 |
![]() | 8.上锅蒸10分钟,关火后闷5分钟再打开盖子 |
![]() | 9.开盖 |
![]() | 10.包子 |
【咖喱土豆鸡肉包做法小贴士】
蒸的时间不需要太长,因为馅料已经是熟的 |