卷心菜炒鸡丝
| 中午儿子要吃米饭，吃什么菜呢?家里还有一块卷心菜，那就炒卷心菜吧，搭配鸡肉一切炒，用来配米饭，味道很不错呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】卷心菜200g，鸡肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱段适量，蚝油适量，醋适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.卷心菜切丝 |
 | 2.鸡肉切丝 |
 | 3.坐锅，放油，爆香葱段 |
 | 4.倒入鸡丝 |
 | 5.翻炒一会儿 |
 | 6.放蚝油、酱油，炒熟 |
 | 7.倒入卷心菜，翻炒均匀 |
 | 8.放盐、醋、鸡精，翻匀出锅 |
 | 9.装盘 |
【卷心菜炒鸡丝做法小贴士】
| 蚝油具有提香的作用。 |
| 中午儿子要吃米饭，吃什么菜呢?家里还有一块卷心菜，那就炒卷心菜吧，搭配鸡肉一切炒，用来配米饭，味道很不错呢！ |
| 【主料】卷心菜200g，鸡肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱段适量，蚝油适量，醋适量，酱油适量，鸡精适量 |
| 1.卷心菜切丝 |
| 2.鸡肉切丝 |
| 3.坐锅，放油，爆香葱段 |
| 4.倒入鸡丝 |
| 5.翻炒一会儿 |
| 6.放蚝油、酱油，炒熟 |
| 7.倒入卷心菜，翻炒均匀 |
| 8.放盐、醋、鸡精，翻匀出锅 |
| 9.装盘 |
| 蚝油具有提香的作用。 |
