韭菜煎鸡蛋
| 春天的韭菜品质最好，韭菜煎鸡蛋简单易做，味道很朴实的一道养生菜~~ |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜300g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好韭菜。 |
 | 2.鸡蛋。 |
 | 3.韭菜粒放入碗中，加入鸡蛋。 |
 | 4.充分拌匀，静置片刻让盐充分溶化入味。 |
 | 5.中火慢慢煎至蛋液凝固。煎至两面微黄即可。 |
 | 6.煎好的蛋饼，用锅铲划成小块装盘。 |
【韭菜煎鸡蛋做法小贴士】
| 韭菜尽量切得细小一些。 |
| 春天的韭菜品质最好，韭菜煎鸡蛋简单易做，味道很朴实的一道养生菜~~ |
| 【主料】韭菜300g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.准备好韭菜。 |
| 2.鸡蛋。 |
| 3.韭菜粒放入碗中，加入鸡蛋。 |
| 4.充分拌匀，静置片刻让盐充分溶化入味。 |
| 5.中火慢慢煎至蛋液凝固。煎至两面微黄即可。 |
| 6.煎好的蛋饼，用锅铲划成小块装盘。 |
| 韭菜尽量切得细小一些。 |
