椒盐蒜蓉虾

01-03 投稿:Ccui
吃惯了白灼虾、油焖大虾,现在想换个口味,今天尝试这款椒盐虾,比较简单,关键是还是美味了得。

【食材与调料】
【主料】明虾400g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,海鲜酱油适量,椒盐适量

【制作步骤】
椒盐蒜蓉虾 1.准备材料,虾洗净,剪掉虾须,去掉虾线
椒盐蒜蓉虾 2.盐、料酒、淀粉腌制1小时
椒盐蒜蓉虾 3.蒜切碎
椒盐蒜蓉虾 4.热锅冷油
椒盐蒜蓉虾 5.加入蒜炒出香味
椒盐蒜蓉虾 6.加入虾、少许酱油翻炒均匀
椒盐蒜蓉虾 7.炒至汤水变少后,加入椒盐调味
椒盐蒜蓉虾 8.出锅

【椒盐蒜蓉虾做法小贴士】
放入油比平常炒菜略多一下更加入味。蒜一点煸炒出香味,再倒入明虾

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