焦糖玛奇朵
【食材与调料】
【主料】雀巢全脂奶,拉瓦萨咖啡豆 |
【辅料】好时巧克力酱,焦糖酱 |
【制作步骤】
![]() | 1.把拉瓦萨咖啡豆磨成粉末 |
![]() | 2.把咖啡粉压实 |
![]() | 3.杯底加焦糖浆 |
![]() | 4.咖啡沿杯壁流下 |
![]() | 5.流到五分之一满 |
![]() | 6.将牛奶倒进港杯打奶泡 |
![]() | 7.将奶泡用勺子刮起以中间为中心注入牛奶到八分满时继续刮奶泡 |
![]() | 8.用巧克力酱画出棒棒糖的形状 |
![]() | 9.用裱花笔从外往里拉 |
【焦糖玛奇朵做法小贴士】
【主料】雀巢全脂奶,拉瓦萨咖啡豆 |
【辅料】好时巧克力酱,焦糖酱 |
![]() | 1.把拉瓦萨咖啡豆磨成粉末 |
![]() | 2.把咖啡粉压实 |
![]() | 3.杯底加焦糖浆 |
![]() | 4.咖啡沿杯壁流下 |
![]() | 5.流到五分之一满 |
![]() | 6.将牛奶倒进港杯打奶泡 |
![]() | 7.将奶泡用勺子刮起以中间为中心注入牛奶到八分满时继续刮奶泡 |
![]() | 8.用巧克力酱画出棒棒糖的形状 |
![]() | 9.用裱花笔从外往里拉 |