鲫鱼冬瓜汤
这段时间老公喜欢去夜钓,说晚上上鱼,很晚了才拿2条鱼回来,太晚了我也不想杀鱼,就放水里养,第二天拿回娘家做汤。我做汤的时候没放姜,吃的时候鱼一点也不腥,汤非常的清甜好喝。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼300g,冬瓜100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鲫鱼去鱼鳞去鳃,取肠清洗干净 |
![]() | 2.锅内放油,放鱼煎 |
![]() | 3.煎好一面煎另一面 |
![]() | 4.放冬瓜炒一下 |
![]() | 5.加水煮 |
![]() | 6.煮15分钟,放盐,看汤煮得白白的 |
【鲫鱼冬瓜汤做法小贴士】
没放姜一样清甜好喝,要是买的鱼那一定得放姜。 |
这段时间老公喜欢去夜钓,说晚上上鱼,很晚了才拿2条鱼回来,太晚了我也不想杀鱼,就放水里养,第二天拿回娘家做汤。我做汤的时候没放姜,吃的时候鱼一点也不腥,汤非常的清甜好喝。 |
【主料】鲫鱼300g,冬瓜100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.鲫鱼去鱼鳞去鳃,取肠清洗干净 |
![]() | 2.锅内放油,放鱼煎 |
![]() | 3.煎好一面煎另一面 |
![]() | 4.放冬瓜炒一下 |
![]() | 5.加水煮 |
![]() | 6.煮15分钟,放盐,看汤煮得白白的 |
没放姜一样清甜好喝,要是买的鱼那一定得放姜。 |