火腿胡萝卜蛋炒饭
头天晚上剩了大米饭,早上起来一看做菜还不如都炒一块呢,咱就来炒饭吧,吃着香,还简单,嘿嘿,营养也不缺哦 |
【食材与调料】
【主料】剩米饭1小盆,胡萝卜3根,鸡蛋3个,火腿1根 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好原料 |
![]() | 2.鸡蛋打散,胡萝卜和火腿切丁,葱蒜切碎 |
![]() | 3.坐锅热油 |
![]() | 4.下蛋液 |
![]() | 5.稍定型后划散,盛出备用 |
![]() | 6.下底油,倒入葱花爆香 |
![]() | 7.下火腿丁炒 |
![]() | 8.下胡萝卜丁炒 |
![]() | 9.炒到半熟倒入米饭 |
![]() | 10.炒匀后倒入鸡蛋 |
![]() | 11.放少许酱油 |
![]() | 12.要出锅时倒入蒜碎提香 |
![]() | 13.香喷喷的炒饭开吃吧 |
【火腿胡萝卜蛋炒饭做法小贴士】
配料可以随意变化 |