火龙果奶香雪糕
炎热的夏日必不可少的冰品,非常简单的做法,带给夏日一丝清凉。 |
【食材与调料】
【主料】火龙果果肉150g,淡奶油100g,牛奶150g,细砂糖55g |
【辅料】柠檬酱2小勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.火龙果取出果肉,直接放入榨汁机。 |
![]() | 2.加入牛奶。 |
![]() | 3.淡奶油。 |
![]() | 4.柠檬酱,如果没有可以加一点点柠檬汁,这个属于个人爱好,可忽略。 |
![]() | 5.最后加入细砂糖,50-60g,这个看对糖的喜好程度了。 |
![]() | 6.然后把榨汁杯的盖子扭紧。 |
![]() | 7.简单的1-2分钟,搅打均匀即可。 |
![]() | 8.准备雪糕模具。 |
![]() | 9.把打好的液体过筛。 |
![]() | 10.最后完成的雪糕汁倒入模具内。 |
![]() | 11.盖上盖子,放入冰箱冷冻凝即可。 |
![]() | 12.是不是很简单呢,只有水果的水份带出一丝丝的冰丝,浓浓奶香中带着一点火龙果的果香。 |
![]() | 13.成品 |
![]() | 14.好吃 |
![]() | 15.来 |
【火龙果奶香雪糕做法小贴士】
小贴士1.当模具放入冰箱的时候一定要小心角度。 2.雪糕液过筛会比较细滑,不会有过多的气泡。 |