黄瓜胡萝卜卷
| 熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制的，但营养价值可以得到很好的保留，而且能缓解夏季浮肿现象。胡萝卜治疗贫血、感冒、便秘、高血压，预防癌症，健胃，美容，最佳食用季节为秋冬两季。食用胡萝卜的好处：1、益肝明目； 2、利膈宽肠；3、健脾除疳；4、增强免疫功能；5、降糖降脂。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜1个，胡萝卜1个 |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料：黄瓜和胡萝卜。 |
 | 2.胡萝卜切成条。 |
 | 3. 黄瓜切成片。 |
 | 4.锅烧开水后，放少许盐，汆一下黄瓜片。 |
 | 5. 汆好的黄瓜片放入凉水里浸泡。 |
 | 6. 继续放胡萝卜汆煮。 |
 | 7.胡萝卜用泡凉水的黄瓜片包裹卷起。 |
【黄瓜胡萝卜卷做法小贴士】
| 【CSY温馨提示】 不习惯太清谈的口味可以在食用的时候撒一点盐调味。 |
