花生芝麻牛轧糖

01-27 投稿:石男男
还有一包从老家带来的花生米,长时间放着没有吃,兴致一来就拿他做了牛轧糖。

【食材与调料】

【主料】棉花糖200g,花生米150g,甜奶粉50g
【辅料】黄油50g,芝麻适量

【制作步骤】
花生芝麻牛轧糖 1.花生去壳后放在袋子里适当压碎,不要压得太碎。
花生芝麻牛轧糖 2.黄油放入电饭煲中,按下煮饭键。
花生芝麻牛轧糖 3.搅拌至换购完全融化
花生芝麻牛轧糖 4.放入棉花糖,搅拌至与黄油融合在一起,融化。因为没有买到白色的棉花糖,就用了这种。
花生芝麻牛轧糖 5.棉花糖完全溶化倒入奶粉、花生碎和芝麻。
花生芝麻牛轧糖 6.搅拌至完全融合在一起,电饭煲持续加热中。
花生芝麻牛轧糖 7.将搅拌均匀的全部材料趁热放入保鲜袋中,压平。放凉至硬,切块包装好就可以了。

【花生芝麻牛轧糖做法小贴士】
小贴士搅拌好的牛轧糖王往保鲜袋装的时候要小心,不要搞得到处都是,这个时候还是有黏性的。

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