花生酱饼干的做法,怎么做花生酱饼干好吃,做花生酱饼干需要哪些食材?-优卡食谱网

喜欢饼干的朋友一定要试试这款花生酱饼干，浓香幼滑的花生酱加入到饼干里面，非常的酥香，忍不住吃了一块又一块。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉45g

【辅料】鸡蛋12g，黄油85g，糖粉50g

【制作步骤】

	1.花生仁放入烤箱150度20分钟，把花生仁烤香后脱皮。
	2.花生仁放入破壁机，打成花生酱（不加油打，打好的花生酱自然会出油）。
	3.黄油室温软化。
	4.把糖粉加入黄油中，用电动打蛋器打到发白膨胀。
	5.加入鸡蛋液继续打发至蓬松轻盈的状态。
	6.加入花生酱继续打发。
	7.打至花生酱和黄油糊完全融合。
	8.加入过筛的低筋面粉。
	9.拌均匀成面团。
	10.把面团分成15g的小剂子，揉圆轻轻压扁放到烤盘上。
	11.再用叉子横竖压成网状。
	12.依次压好所有面团。
	13.放入预热好的烤箱中层150度烤20分钟。
	14.烤好的饼干完全冷却后再食用。