红枣椰汁糕
| 非常不错的一道点心！！ |
【食材与调料】
【主料】椰汁400ml，马蹄粉520g，红糖300 g，红枣一碗，水5碗 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.将红枣去核 |
 | 3.煲红枣水，大概半小时后加点一块红糖，大概煲好的红枣水是680毫升 |
 | 4.煲好的红糖红枣水放凉 |
 | 5.用400毫升椰汁慢慢拌匀120克的马蹄粉，不要有颗粒哦！ |
 | 6.将680毫升的红糖水加130克的马蹄粉拌匀 |
 | 7.锅里烧开水后，用干净的碟子里面涂抹油先放一层红糖的浆盖上盖子蒸4至5分钟 |
 | 8.加椰汁的浆合盖又蒸4至5分钟，一定要蒸熟之后再加另一层，否则一层不熟就层层不熟哦！ |
 | 9.最后一层要蒸上8分钟左右，而且最后一层建议要是红枣的浆，会好看点，如果是白色椰汁浆会起泡，不好看的哦！ |
 | 10.出炉了，一定要放凉了再切，如果是放冰箱口感会更好！！ |
【红枣椰汁糕做法小贴士】
