红枣莲子冰糖银耳汤
| 最近工作好忙，店里高热，我觉得有点气血不足的样子。我要好好给自己进补下。人家都说银耳和燕窝的功效一样，价格却非常的适合普通家庭，我买了一些银耳，还有黄河滩枣，又放了些莲子，新鲜的芒果，加上冰糖炖了一大锅甜汤喝。 食材丰富，味道也非常的好，热的时候红枣的味道浓郁，冷的时候口感更加的好，在炎热的夏天喝上一碗真是幸福。 女人就是要多保养，经常吃一些补品，对身体和皮肤都很好。红枣，莲子，银耳这几样食材非常的容易买到，放点冰糖一顿，简单方便，在放点应季节的水果，更加的好喝。 |
【食材与调料】
| 【主料】红枣5颗，银耳1朵 |
| 【辅料】莲子6颗，芒果适量，冰糖50g |
【制作步骤】
 | 1.食材：滩枣，银耳，芒果，莲子，冰糖 |
 | 2.莲子要洗干净，浸泡3个小时以上 |
 | 3.芒果切成小块 |
 | 4.红枣洗干净后撕成2半 |
 | 5.莲子洗干净去掉里面的芯 |
 | 6.锅里放入适量的水，加入银耳，大火烧开 |
 | 7.放入泡发好的莲子小火炖煮 |
 | 8.放入红枣 |
 | 9.小火顿1个半小时后银耳已经软烂，汤水变的浓稠后放入冰糖 |
 | 10.盖上盖子焖煮一会 |
 | 11.等银耳都软烂后，汤汁很浓稠就可以放入芒果，关火啦 |
 | 12.热吃和冷吃都超级的棒 |
【红枣莲子冰糖银耳汤做法小贴士】
| 银耳一定要泡发好，洗干净，去掉根部，红枣不要去掉里面的核 |
