红糖小蛋糕
| 这款蛋糕是全蛋打发的，加上了红糖特殊的香气，闻起来就感觉好甜蜜，表层是焦焦的，里面很松软~这就是外焦里嫩哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，红糖35g，低筋面粉80g |
| 【辅料】油25g，细砂糖15g |
【制作步骤】
 | 1.将2个鸡蛋打入到干净的容器里面 |
 | 2.加入白糖，红糖 |
 | 3.用打蛋器开始搅打 |
 | 4.打到成很浓稠的糊状，提起打蛋器，滴下的面糊不会马上消失即可 |
 | 5.筛入低筋面粉 |
 | 6.拌匀后，加入玉米油 |
 | 7.再次翻拌均匀 |
 | 8.将拌好的鸡蛋糊，装入纸托里面，放入预热好的烤箱，180度，中层，16分钟左右 |
【红糖小蛋糕做法小贴士】
| 装鸡蛋的容器，要保持是无油无水的。 |
