红豆大枣糯米粥
我有点贫血,所以就通过食补调整,可说实在的,我本人真的很喜欢喝白粥。家里的大枣,通常直接随手抓来生食,红豆不能生食,就只有煮粥了。糯米、红豆、大枣这几样食材的好处就不必赘述了,煮粥还是不错的,做法也简单,淘洗干净的食材,加适量的水,扔进高压锅,掌握好火候,我则跑到一边爱干嘛干嘛。如果喜欢甜食,可在煮好的粥中加点红糖,会更好味。 |
【食材与调料】
【主料】糯米200g,红豆20g,大枣10g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.糯米淘净。 |
![]() | 2.红豆淘净。 |
![]() | 3.大枣洗净。 |
![]() | 4.将糯米、红豆、大枣一同放进有水的高压锅中。 |
![]() | 5.盖上锅盖,大火上汽后,转小火,煮10分钟,关火,焖5分钟,即可。 |
【红豆大枣糯米粥做法小贴士】
1、煮粥的水一次加够。 2、煮粥时要控制好火候。 3、粥煮好后,不要马上揭开锅盖,焖一会儿,粥会更黏稠。 4、喜欢甜食的,可适当加点红糖。 |