番薯干

01-07 投稿:zyy38
番薯干就是我们通常所说的红薯干,是以鲜红薯为原料,通过工具切制成薄片,通过晒干而成的,条状或块状,色泽橘红,味甘性平具有和血补中,宽畅通便,益气生津等食用和药用功能,今天我做的这个是用烤箱烘干而成的,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,非常好吃。而且番薯还具有丰富的葡萄糖和维生素A、B、C、D以及微量元素。是增进健康、解除疲劳的营养食品。

【食材与调料】
【主料】红薯300g
【辅料】白糖适量

【制作步骤】
番薯干 1.红薯洗干净准备好
番薯干 2.斜刀切成薄片
番薯干 3.放入烤盘
番薯干 4.放进烤箱180度上下火烤20分钟
番薯干 5.烤完取出翻个,撒点白糖
番薯干 6.再烤10分钟
番薯干 7.香甜的番薯干就烤好了

【番薯干做法小贴士】
红薯我没有去皮,建议去皮之后再烤好吃

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